For cirka 12 000 år siden (10 000 f.Kr.) lærte mennesker i Midtøsten å dyrke jorda. Land som Irak, Syria og Egypt ligger i Midtøsten i dag. Etterpå lærte folk å dyrke jorda flere og flere steder.
Mennesker i Midtøsten lærte å dyrke korn og grønnsaker. De dyrket også litt frukt. De lærte å drive jordbruk. Å drive jordbruk betyr å dyrke jorda. Menneskene klarte å lage nye redskaper. Redskaper er ting vi trenger når vi jobber. Menneskene trengte nye redskaper da de lærte å dyrke jorda.
Nye redskaper er ny teknologi. Teknologi betyr flere ting. Det betyr at mennesker klarer å lage nye ting som de kan bruke. Det betyr også at mennesker tenker og klarer å gjøre arbeid på en bedre og smartere måte. På bildene over ser du et redskap som heter sigd. Det var ny teknologi da mennesker lærte å dyrke jorda. Noen mennesker bruker sigd i dag også. Det er gammel teknologi i dag.
Det er flere store og lange elver i Midtøsten. Disse elvene er veldig viktige fordi elver gir vann til jorda. Plantene trenger vann for å vokse.
Jordbruket var veldig viktig for menneskene fordi det ble mer mat. Når det ble mer mat, ble det flere mennesker. Bildet er 3500 år gammelt. Det viser mennesker i Egypt som dyrker jorda. De driver jordbruk.
Hva har du lært?